ViuTV 傲椒的湘菜 2021-共12期-1080I-TS-11.88G-内封国语中字-NGB)

栏目介绍：


　　作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
　　
　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。


视频预览：
ViuTV 傲椒的湘菜 01 一粉解湘愁


ViuTV 傲椒的湘菜 02 百变米食君

ViuTV 傲椒的湘菜 03 巷味争食记

ViuTV 傲椒的湘菜 04 大厨的仰望

ViuTV 傲椒的湘菜 05 湘野奇闻录

ViuTV 傲椒的湘菜 06 湘味的倔强

ViuTV 傲椒的湘菜 07 归园食歌集

ViuTV 傲椒的湘菜 08 田园滋味说

ViuTV 傲椒的湘菜 09 湘厨竞味场

ViuTV 傲椒的湘菜 10 进击的湘菜

ViuTV 傲椒的湘菜 11 湘辣风味籍

ViuTV 傲椒的湘菜 12 傲椒的湘人




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