CCTV 老广的味道-第二季 20170201-0202-E1-E4-1080I-TS-5.65G-国语中字-YueTV)
简介1:《老广的味道》(第二季)美味升级,鸡年新春再度来袭!《一心》、《两仪》、《三餐》、《四季》、《五味》、《六合》、《七绝》,43种地道食材,43种乡土味道,邀您年廿九、初一至初六每晚21:10准时相约,开启老广新一季的味蕾寻秘之旅!
简介2: 《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。
PART1
本期节目主要内容:位于珠海斗门的乾务镇有着广袤的滩涂,这片常年被淡海水涵养着的三角洲平原孕育着一种难以捕捉的小黑鱼,为了品尝到它,装鱼能手黄国富就依然恪守不作不食的古训,而如何捕捉这种小黑鱼是一门技术活。(《老广的味道 第二季》 第一集 一心)
PART2
本期节目主要内容:两千元一斤的果实,又香又甜。凶猛无比的鳄鱼竟然是止咳良药。客家娘酒要经过火的洗礼,药食同源,阴阳调和。看老广如何美味养生。寒来暑往,昼夜更替,寒与热,润与燥,泻与补。大自然隐藏在食材中,阴阳调和的两仪之道,在老广精妙的菜式中开始露出自己的本来面貌。(《老广的味道 第二季》第二集 两仪)
PART3
本期节目主要内容:忙碌生活,他们用美食为上班族提供一天的能量,简单日常,6年派饭20万份,他的食物填补了老人和流浪者缺失的温暖,一日三餐看老王如何以平凡食材用心生活。(《老广的味道 第二季》第三集 三餐)
PART4
本期节目主要内容:一年只出现半个月的礼云子到底是什么,夏日里长在石头上的花如何成就一道美味,春生、夏长、秋收、冬藏,因时而作,应季而食,老广的味道之四季,敬请收看!(《老广的味道 第二季》 第四集 四季)

