CCTV10 文明密码-运河岸边幸福家 20160926-1080I-TS-3.90G-国语中字-YueTV)
| 片名: | 文明密码-运河岸边幸福家 |
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| 地区: | 大陆 |
| 分辨率: | 1080P / I |
| 播出频道/播放平台: | CCTV |
| 格式: | TS |
| 网盘: | 百度网盘(BD) |
| 制作人员/小组: | YueTV |
| IMDB链接: | - |
| 豆瓣链接: | - |
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栏目名称：文明密码 首播频道：CCTV-10 科教 首播时间：周一 18:57 栏目介绍：一档户外真人秀类纪录片。《文明密码》通过现代人对这些文明内核的体验和展示，来向观众介绍中华文明的进步和辉煌。 视频简介：本期节目主要内容： 江苏淮安是中国南北方的分界点，也是古代运输中南船北马的分界线。十番锣鼓是淮安的一项国家级非物质文化遗产，由十种乐器组成。淮扬菜非常讲究、精致，漕运的兴盛曾使得许多大商人来淮安、扬州定居。这些大商人对菜品的讲究，也就促成了今天的淮扬菜。淮扬菜中，最有代表性的就要属软兜长鱼和开洋蒲菜了。由于漕运的没落，以跑船为生的船民和在湖河打鱼的渔民纷纷开始投身生态养殖。 
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